La dashboard del servizio
Come leggere la dashboard durante il servizio: planimetria live, arrivi, ritardi, tavoli liberi, lista d'attesa e note del giorno.
- Disponibile in
- Piano Completo
- Chi può farlo
- Titolare · Responsabile · Staff
In questa pagina
La Dashboard è la schermata da tenere aperta in sala, per esempio su un iPad vicino all'ingresso. Mostra in tempo reale chi sta arrivando, quali tavoli sono pronti e cosa va storto, e si aggiorna da sola: quando arriva una prenotazione online, o un collega fa sedere qualcuno da un altro dispositivo, la vedi comparire senza ricaricare.
La planimetria live
A sinistra c'è la sala con i tavoli colorati in base al loro stato: Libero, Prenotato, In arrivo, Occupato, In ritardo. La legenda è sotto la planimetria, e il significato di ogni colore è in Stati dei tavoli.
- Se hai più sale o zone, sopra la planimetria trovi una scheda per ognuna.
- Planimetria e Griglia cambiano vista: la griglia mostra i tavoli come schede in fila. Sul telefono la dashboard si apre già in griglia.
- Con + e − ingrandisci o rimpicciolisci la planimetria.
- Tocca un tavolo per aprirne la scheda: chi c'è seduto, le prenotazioni del giorno su quel tavolo e le azioni (Siedi, Walk-in, Sposta, Libera, Unisci). Sugli schermi larghi la scheda compare in cima alla colonna di destra; su tablet e telefono si apre dal basso.
La colonna di destra
A destra (sul telefono, sotto la sala) i pannelli si aprono uno alla volta (toccando il titolo); nel titolo c'è il conteggio, così vedi i numeri anche a pannelli chiusi.
| Pannello | Cosa mostra |
|---|---|
| Prossimi 30′ | Chi arriva nella prossima mezz'ora. |
| In ritardo | Prenotazioni iniziate da più di 10 minuti senza che l'ospite sia seduto. |
| Arrivati | Ospiti arrivati (con Segna arrivato) che aspettano il tavolo. |
| Seduti | Tavoli occupati in questo momento. |
| Overtime | Tavoli occupati da più del tempo massimo che hai impostato. |
| Tavoli liberi | I tavoli liberi adesso, con per quanto tempo restano liberi. |
| Prenotazioni oggi | Tutte le prenotazioni del giorno, filtrabili in Tutti, In arrivo, Passate. |
| Lista d'attesa | Chi aspetta un tavolo oggi. Vedi Lista d'attesa. |
| Note del giorno | Un blocco note condiviso con il team per la giornata. |
Quando un conteggio rosso (In ritardo, Overtime) è sopra zero, lampeggia per farsi notare.
Suggerimento
L'ordine dei pannelli e quali mostrare si scelgono in Impostazioni → Aspetto, nel riquadro Pannello dashboard. Chi gestisce solo l'ingresso può tenere in alto Prossimi 30′ e Arrivati e nascondere il resto.
Note del giorno
Il pannello Note del giorno è un foglio condiviso con tutto il team, uno per ogni giornata: un VIP in arrivo, un evento, un piatto finito in cucina. Scrivi e premi Salva: lo vede chiunque apra la dashboard quel giorno.
Quando arriva una nuova prenotazione
Se una prenotazione arriva dal sito mentre la dashboard è aperta, compare l'avviso Nuova prenotazione con il nome dell'ospite. Per riceverlo anche a Sanjji chiuso servono le notifiche push: vedi Avvisi al ristorante.
In fondo alla colonna
Due pulsanti per l'inizio e la fine del servizio:
- Briefing: il riepilogo della serata da leggere con lo staff prima di aprire. Vedi Briefing serata.
- Chiusura serata: coperti, incasso e no-show a fine servizio (solo Titolare e Responsabile). Vedi Chiusura serata.